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厨师在使用3D食物打印技术制餐时可用哪种材料直接打印

时间:2023-04-19 08:59:14人气:作者:网友投稿

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蚂蚁新村答案汇总

蚂蚁新村4月18日答案最新2023:

厨师在使用3D食物打印技术制餐时,可用哪种材料直接打印?

面粉

巧克力

答案:巧克力

解析:3D食品打印技术中,最常见的可直接打印的食材一般是温变型食材,包括巧克力、奶酪、糖浆等;而其他可打印的食材,大部分需要经过研磨、筛选、分散以及乳化等工艺,达到一定流变特性后才能进行打印。

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